Les jeudis food truck : Place à la vaisselle lavable boulevard de la colonne !
Du changement dans l’assiette...
De la vaisselle lavable dans mon food truck
Annonce de l'arrivée de la vaisselle lavable dans les food truck du jeudi à Chambéry Laura Stabile pour Grand Chambéry
Un food truck zéro-déchet ça donne quoi ?
Cette année, la nouveauté n’est pas dans l’assiette, mais… l’assiette elle-même !
Afin d’encourager à la réduction des déchets également en dehors de chez soi, Grand Chambéry propose aux gourmands du jeudi d’utiliser des assiettes, saladiers, bols ou ramequins lavables pour déguster leur repas.
Les food truck animent le boulevard de la Colonne à Chambéry tous les jeudis jusqu'au 29 août de 18h à 22h30. Différents univers culinaires seront représentés : cuisine française, burgers, crêpes, cookies, cuisine du monde...
Mais pourquoi utiliser de la vaisselle lavable ?
La vaisselle réutilisable permet :
- De préserver les ressources en limitant l’usage d’emballage à usage unique,
- de réduire les déchets,
- d’éviter la production de nouveaux emballages à usage unique.
Un peu comme à la maison ou au restaurant, la vaisselle lavable permet de profiter de son repas sans créer de déchets plastiques liés aux emballages.
Un travail d’équipe
Cette action a été portée par Grand Chambéry, le service développement commercial de la ville de Chambéry, Emmaüs pour la vaisselle, J'aime Boc'Oh pour le lavage et Citéo.